2009-05-05
现在社会,胃病已成为威胁人类的一大疾病,得胃病的人也越来越多。而导致胃病的罪魁祸首就是你日常生活中的一些坏习惯,下面小编给你总结了一些毁了你的胃的那些坏习惯。
1.饮食速度过快
白领中午休息时间非常短,最少的只有半个小时。就这一点时间,不少人还没有充分地利用起来,宁肯缩短吃饭时间打牌、聊天。
2.饮食不规律
白领的午餐问题还表现在饮食不规律上。白领工作比较忙,午餐时间不固定,没事的时候早一点吃,有事的时候拖到下午,甚至不吃。这是引起胃病的主因。
3.营养搭配不当
白领饮食最大的问题还是来自营养方面的。目前的快餐食品以煎炸食品为多,品种少,营养不全面。盒饭虽然品种较多,可是烹制方法不科学,而且不少摊主为了节省成本,不会提供最新鲜、时令的荤素菜。
4.减肥少食
不知道从何时起,不论男人女人都开始注意减肥,但又没有专门的营养师提供采取节食的方法,久而久之使胃长期得不到运动,造成功能退化,这在男性危害尤为严重,因为一个不可否认的事实就是,男性天天要比女性消耗更多。
5.不吃早餐
经过一夜的睡眠,人体内储存的葡萄糖已被消耗殆尽,这时急需补充能量与营养,早上不进食,就不能 弥补夜间丧失的水分和营养素,使血粘度增加,不利于一夜间产生的废物排出,从而增加患结石以及中风、心肌梗死的危险。
6.常食过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物,暴饮暴食
忌粗硬大块或粗纤维食物;忌嗜好炸煎烤腌渍食物;忌过分甜咸寒辣食品;忌浓茶浓咖啡和过量烟酒;忌巳确认吃了会引起胃部不适的食物,以防刺激胃粘膜而导致病情恶化。服药时应注意服用方法,最好饭后服用。
7.过度紧张和无规律生活
胃气痛可解释为“胃受气就痛”。不言而喻,消气寻乐是养好胃的一宝;过度紧张和无规律生活也是诱发胃病的祸根,适度减小精神压力、养成良好生活规律是养胃的好办法。
8.吃“剩饭”
许多人为避免浪费,把剩饭加热后再吃。但研究发现,剩饭重新加热后再吃则难以消化,时间长了还可能引起胃病。因为米饭的主要成分是淀粉,淀粉在加热到60摄氏度以上时会逐渐膨胀,最终变成糊状,这个过程称为“糊化”。人体内的消化酶比较容易将这种糊化的淀粉分子水解。而糊化的淀粉冷却后,会产生“老化”现象,人体对这种老化淀粉的水解和消化能力都大大降低。所以,长期食用这种重新加热的剩饭,容易发生消化不良甚至导致胃病。
9.爱吃快餐食品
快餐食品中的油炸作物比较脆、硬,如果较硬的油炸食物在没有嚼碎的时候就被吞到了胃内,胃蠕动而使得食物与胃粘膜接触时,较硬的食物就会直接对胃粘膜造成损害。如果胃粘膜不能及时修复,便会导致炎症、溃疡等形成,而对于胃病患者,则会加重病情。
养胃护胃好方法
饮食六宜:
宜晨起早食(护胃、防寒、提高血糖);宜少量多餐(4-5餐/日);宜细嚼慢咽;宜食品温热;宜营养全面(五谷杂粮品种多、荤素搭配莫忌口,以保证必需氨基酸、必需脂肪酸和六大营养 要素);睡前喝一杯酸奶,很养胃又美容
养胃护胃的食物:
南瓜——排毒护胃 因盛传吃南瓜有减肥美容功效,近年兴起了一股南瓜热。《本草纲目》载:“南瓜性温,味甘,入脾,胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属,铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。
胡萝卜——润肠胃 胡萝卜性味甘平,中国医学认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。
红薯——养胃去积 红薯性平,味甘,补脾益气。《纲目拾遗》记:“补中,暖胃,肥五脏。”天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多,其实是胃肠蠕动所致。不过,红薯内淀粉含量很高,吃完后会转为葡萄糖,不适合糖尿病患者食用。
苹果——味甘、性凉,可健脾补气益胃,生津润燥,适宜脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛等症。
桂圆——李时珍曾说过:“食品以荔枝为美,滋益则龙眼为良”。和荔枝性属湿热不同,桂圆能入药,有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。但无论吃什么都要适量,过犹不及。
天然维生素C水果——红枣、猕猴桃、山楂、柑橘等水果中含有丰富的维生素C,不仅具有正常的营养功能,防止败血症,而且是天然抗氧化剂。 木瓜适合胃的脾性,可以当作养胃食物,不过对于胃酸较多的人,不要使用太多。而且,一定要记住,胃喜燥恶寒,除了冰的东西以外,其他寒凉的食物像绿豆沙等也都不宜多吃。
养胃水果——红色水果好,葡萄、黑加仑、树莓、草莓等水果中含有花青素,这些都是抗氧化剂,可以清除人体内的自由基,延缓衰老和抗癌。
干果——干果中(如核桃)含有大量不饱和脂肪酸和维生素E,能补充人体必须的不饱和脂肪酸,维生素E还是一种抗氧化剂。
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